巴楚烤魚，作為新疆喀什地區(qū)最具代表性的傳統(tǒng)美食之一，不僅是味蕾的享受，更承載著刀郎文化的千年傳承與自然饋贈(zèng)的精華。其獨(dú)特的風(fēng)味和制作技藝，融合了歷史、地理與人文的深厚積淀，成為巴楚縣乃至新疆的一張美食名片。（阿布都艾尼 米合拉依 瑪依拉 祖麗皮亞）