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今冬首批新疆喀什地區(qū)莎車縣澳洲淡水小龍蝦空運(yùn)發(fā)往西安

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今冬首批新疆喀什地區(qū)莎車縣澳洲淡水小龍蝦空運(yùn)發(fā)往西安

2023-12-26 12:14:31 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)新疆喀什12月26日電 (麥麥提艾力·麥麥提明)近日,新疆喀什地區(qū)莎車縣墩巴格鄉(xiāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地“新鮮出爐”的冬季首批澳洲淡水小龍蝦空運(yùn)發(fā)往我國(guó)古城西安,將為當(dāng)?shù)貜V大市民帶來(lái)一場(chǎng)美味的盛宴。

圖為新疆莎車縣捕撈的淡水小龍蝦。麥麥提艾力·麥麥提明 攝圖為新疆莎車縣捕撈的淡水小龍蝦。麥麥提艾力·麥麥提明 攝

  當(dāng)日,記者來(lái)到位于莎車縣墩巴格鄉(xiāng)牌坊村水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,養(yǎng)殖戶王云峰正在精心挑選、打包要空運(yùn)發(fā)往西安的100公斤小龍蝦。王云峰說(shuō):“元旦市場(chǎng)我準(zhǔn)備上市1噸的小龍蝦,除了西安,我們還和蘭州、上海等地1300家超市、實(shí)體店等達(dá)成了供貨協(xié)議?!?/p>

  在莎車縣養(yǎng)殖的澳洲淡水小龍蝦口感鮮嫩多汁,肉質(zhì)緊實(shí),味道鮮美。它的外殼堅(jiān)硬,但是易于剝離,吃起來(lái)很方便,能夠讓人充分感受到它獨(dú)特的口感和味道,備受食客們的喜愛。冬季小龍蝦新鮮出籠也豐富了疆內(nèi)消費(fèi)者的餐桌。

圖為新疆莎車縣捕撈的淡水小龍蝦。麥麥提艾力·麥麥提明 攝圖為新疆莎車縣捕撈的淡水小龍蝦。麥麥提艾力·麥麥提明 攝

  “我們這些龍蝦主要送往周邊的超市、飯店,以及一些自家戶,冬天吃蝦的人也比較多,這里的龍蝦、螃蟹都比較肥美,也沒有腥味?!笔召?gòu)商曾正江說(shuō)。

  近年來(lái),莎車縣墩巴格鄉(xiāng)通過(guò)申請(qǐng)國(guó)家項(xiàng)目資金,在水資源豐富的牌坊村建成水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,養(yǎng)殖澳洲小龍蝦、螃蟹及各種魚類,并通過(guò)發(fā)展休閑垂釣、觀光等附屬產(chǎn)業(yè),擴(kuò)寬村民就業(yè)增收渠道。(完)

【編輯:胡嘉琛】
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