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新疆阿圖什何以被譽為“中國無花果之鄉(xiāng)”?

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新疆阿圖什何以被譽為“中國無花果之鄉(xiāng)”?

2024-01-22 10:44:19 來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)新疆阿圖什1月20日電(馬曉東 張峰 孫亭文)“歡迎來到中國無花果之鄉(xiāng)”,凡前往過新疆阿圖什市的人,都無法不注意到在該市入口處電子顯示屏上的宣傳詞。

  自喀什出發(fā),向東北而行,一路以來,類似這樣的展牌和標語,為數(shù)不少。阿圖什無花果,到底有何魅力能脫穎而出?帶著疑問,記者走進了這個傳說中的“中國無花果之鄉(xiāng)”——阿圖什市。

  自然地理環(huán)境優(yōu)渥

  作為新疆水果屆的“明星”,無花果以其獨特的口感,極高的含糖量,備受消費者青睞,常被贊為“掛在樹上的糖包子”。

  據(jù)了解,無花果原產(chǎn)為地中海沿岸及中亞地區(qū),自10世紀前后傳入阿圖什,現(xiàn)遍布新疆南部各地,尤以阿圖什生長的最好。近期,阿圖什無花果還入選了第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,更讓其聲名大噪。

  “阿圖什無花果之所以能出類拔萃,離不開我們獨特的自然地理環(huán)境?!苯眨浾邅淼搅税D什市林草工作站,該站業(yè)務(wù)室負責人艾斯卡爾這樣告訴記者。

  艾斯卡爾從多個方面介紹了阿圖什優(yōu)渥的地理環(huán)境。他介紹,就光照和降水而言,因無花果屬陽性樹種,生長結(jié)果要求充足的光照,特別是果實成熟期,光照強弱和日照長短直接影響無花果生長發(fā)育和產(chǎn)量。

7月的阿圖什新疆早黃無花果。(資料圖)張峰 攝7月的阿圖什新疆早黃無花果。(資料圖)張峰 攝

  阿圖什市地處南天山南麓,塔里木盆地西緣,太陽輻射強度很大,年總輻射量為138.2千卡/平方厘米。據(jù)此前數(shù)據(jù),如新疆早黃等品類的無花果生長季,總輻射量可達115.7千卡/平方厘米。日照時長方面,當?shù)啬昶骄照諘r數(shù)2758.2小時,無花果生長旺季的6至8月,可達900小時,最多日照時數(shù)可達12小時以上。因此,光照強,日照長,熱量資源比較豐富,使得阿圖什種植的無花果生長和發(fā)育氣候條件得到了充分保障。

  “溫度,更是阿圖什無花果的重要生長因子?!卑箍栒f:“溫度不僅會影響果樹的生長發(fā)育,還影響到果實的品質(zhì)、含糖量、果形和產(chǎn)量?!彼院捞寡?,阿圖什的溫度,完全可以滿足無花果對熱量條件的需求。

  他說,阿圖什市主要的無花果種植和發(fā)展區(qū),如松他克鎮(zhèn)阿孜汗村、阿扎克鎮(zhèn)提堅村、上阿圖什鎮(zhèn)塔庫提等村片區(qū),那里年均溫為13.0℃,極端最高氣溫約41.2℃,極端最低氣溫約-24.4℃,年平均有90.4天,日最高氣溫在30℃以上,這是阿圖什無花果含糖量高達約24%的主要原因。

  此外,特殊的土壤條件對阿圖什無花果的優(yōu)良品質(zhì)也起到了很大作用。他告訴記者,無花果的種植,對土壤要求不高,沙土抑或是黏土,微酸到微堿,無花果樹均可適應(yīng)。阿圖什無花果主產(chǎn)地“少氮缺磷富鉀”情況,疊加經(jīng)過石灰等物質(zhì)改良過的酸性土壤,對其生長有極大的促進作用。另外,由礫石戈壁、太陽輻射等因素引起的迅速升降溫,使得阿圖什無花果種植區(qū)晝夜溫差極大,非常利于糖分積累。

  科技賦能四季暢享“幸福果”

  得天獨厚的自然地理條件,極大原因成就了而今阿圖什無花果的盛名。但顯然,作為“中國無花果之鄉(xiāng)”的阿圖什,可不滿足于僅一年兩熟。近年來,阿圖什大力推進發(fā)展無花果特色種植,蹚出了創(chuàng)品牌、高加工等助農(nóng)增收的路子,開啟了“基地培育”新模式。

  上阿圖什鎮(zhèn)塔庫提村,是阿圖什著重發(fā)展反季節(jié)無花果試驗基地所在地。來到該基地,一排排“熱氣騰騰”的溫室大棚,一株株結(jié)著紅紫相間“幸福果”的無花果樹,時值寒冬,不由得讓記者感到驚訝。

位于上阿圖什鎮(zhèn)塔庫提村的反季節(jié)無花果智能溫室大棚內(nèi),波姬紅無花果樹枝繁葉茂。張峰 攝位于上阿圖什鎮(zhèn)塔庫提村的反季節(jié)無花果智能溫室大棚內(nèi),波姬紅無花果樹枝繁葉茂。張峰 攝

  該基地負責人范延成說:“基地隸屬新疆海德坤生物科技有限責任公司。眼下的無花果采用科學種植手段,已實現(xiàn)了四季生長,全年鮮果不斷,彌補了市場鮮果上市空檔期。”

  他介紹,自通過招商引資進駐塔庫提村后,該公司在當?shù)刈赓U了15座無花果種植大棚,包括9座智能溫室大棚,6座普通溫室大棚,共占地面積20畝,未來還將繼續(xù)擴建。

  “去年11月起,以新品波姬紅為主的無花果已日臻成熟,至今年7月,每天都有鮮果上市,完美地補充了冬春無花果市場?!彼f。

  談及產(chǎn)銷情況,范延成告訴記者,近幾日,大棚掛果率日漸增高,9個智能大棚產(chǎn)量相較最初時,每日至少多結(jié)1000多顆果實。年后,擴建的大棚即將動工,屆時產(chǎn)量還會提升。“完全不愁銷售,阿圖什無花果本就有強大的品牌號召力,反季節(jié)無花果剛一上市,就被疆內(nèi)外訂購者一搶而空了”,他介紹。

  大力推進無花果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

  上阿圖什鎮(zhèn)塔庫提村的無花果試驗基地,是阿圖什大力發(fā)展無花果產(chǎn)業(yè)的體現(xiàn)。2023年11月23日,《克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿圖什無花果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進條例》(以下簡稱“條例”)獲審批 ,這極大地促進了阿圖什無花果產(chǎn)業(yè)標準化、集約化發(fā)展,提升阿圖什無花果品質(zhì),健全完善阿圖什無花果產(chǎn)業(yè)鏈。

  為切實落實條例精神,本月9日,新疆克孜勒蘇柯爾克孜自治州2024年招商推介暨第一批重大項目集中簽約儀式在阿圖什市舉行。青島海德坤生物科技有限責任公司和當?shù)卣炇鹆税D什市無花果三產(chǎn)融合科技創(chuàng)新園項目落地協(xié)議,旨在把握資源稟賦優(yōu)勢,科技賦能阿圖什市無花果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  9日,阿圖什市無花果三產(chǎn)融合科技創(chuàng)新園項目簽署,圖為新疆克孜勒蘇柯爾克孜自治州2024年招商推介暨第一批重大項目集中簽約大會現(xiàn)場。徐賢昊   攝

  艾斯卡爾介紹,截至年初,阿圖什市無花果種植面積已達6266.1畝,以新疆早黃為主要品類,掛果面積5047.4畝。此外,阿圖什市去年培育了加工龍頭企業(yè)和農(nóng)村專業(yè)合作社共15家,以無花果醬、無花果切片、無花果果脯等產(chǎn)品為主的鮮果加工能力達到450噸,全力助推了無花果加工產(chǎn)業(yè)區(qū)建設(shè)。

  “去年,我們市無花果銷售量為3956噸,產(chǎn)值達到了5538.8萬元人民幣。相信,通過今年的多方助力,我們的無花果銷量將繼續(xù)增加?!卑箍栒f。(完)

【編輯:胡嘉琛】
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