中新網(wǎng)新疆新聞9月14日電（李婕 楊榮）秋風(fēng)送爽，丹桂飄香，為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，感受中秋佳節(jié)團(tuán)圓的節(jié)日氛圍，在中秋節(jié)即將來臨之際，新城街道團(tuán)結(jié)社區(qū)黨委聯(lián)合阿克蘇市公安局開展中秋節(jié)冰皮月餅手工制作活動。

　　把美味吃進(jìn)嘴里，將反詐牢記心間?；顒右潦?，工作人員早早地布置好了活動現(xiàn)場，桌子上整齊地擺放著制作冰皮月餅所需的各式材料：紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉、豆沙餡，以及必不可少的冰皮預(yù)拌粉、熟糕粉等。此外，還準(zhǔn)備了各種花卉形狀的月餅?zāi)＞?，?yīng)有盡有。

　　工作人員首先為居民們詳細(xì)講解并演示了冰皮月餅的制作步驟和技巧。揉面、包餡、壓模，居民們?nèi)褙炞⒌赝瓿芍恳坏拦ば颍浑p雙巧手于面團(tuán)與餡料之間靈動舞動，阿克蘇市公安局民警與鄰居們相伴而坐，一邊開展反詐宣講，一邊合作做月餅，大家戴上手套，將面團(tuán)揉勻，把餡料包進(jìn)面皮，再放入模具中輕輕按壓，一個個精致的冰皮月餅便成型了。鄰居們相互學(xué)習(xí)、彼此幫助，分享著制作月餅的技巧和心得。

　　經(jīng)過一個多小時的努力，一盤盤精美的冰皮月餅逐漸呈現(xiàn)在大家面前，不僅色彩鮮艷、造型各異，更蘊(yùn)含著居民們的心意和祝福。大家紛紛拿起自己制作的月餅拍照留念，并迫不及待地品嘗起來。紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉，每一種口味都讓人回味無窮。

　　“你瞧，我這個月餅做得如何？”“哎呀，你的包餡手法甚是巧妙，快教教我?！痹谶@場別開生面的“反詐月餅”制作活動中，鄰里之間的情誼不斷升溫，反詐意識也化作節(jié)日祝福以更新穎更接地氣的方式直抵群眾心底。

　　參加此次活動的王春蘭阿姨忍不住連連點(diǎn)贊：“以往都是買月餅，今年我和民警一起包月餅，第感覺很新鮮，也很有創(chuàng)意，既弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化，又增強(qiáng)了大家的防范意識。感謝民警為守護(hù)群眾錢袋子做出的努力。”張玉琳奶奶則表示，要把學(xué)到的反詐知識宣傳給身邊的人，大家一起抵御各種詐騙行為，讓騙子不能得逞。

　　民警張濤濤說：“走進(jìn)團(tuán)結(jié)社區(qū)與鄰居們一起開展中秋活動，不但讓居民們領(lǐng)略到了傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，更為警民之間搭建起了一個交流互動的良好平臺。反詐宣傳不再只是單調(diào)的口號和標(biāo)語，而是變成了一種有溫度、有情感的交流這樣的形式，我們一起努力讓反詐意識更深入人心。”