沙灣市團(tuán)結(jié)街道:開展食品安全檢查 守護(hù)居民餐桌安全
中新網(wǎng)新疆新聞11月7日電(魏圓圓 梁丹)連日來,沙灣市團(tuán)結(jié)街道少年路社區(qū)干部深入轄區(qū)超市、餐飲、食品銷售商戶等經(jīng)營主體開展檢查工作,有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
檢查過程中,社區(qū)干部采取“日常檢查+宣傳引導(dǎo)”相結(jié)合的方式,利用“食安督”APP,對轄區(qū)個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證件進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)查看了店內(nèi)的餐具消毒、保潔衛(wèi)生等情況,要求經(jīng)營戶要保持廚房衛(wèi)生干凈整潔,合理使用油煙油水設(shè)備;在原材料采購上嚴(yán)格把關(guān),樹立安全意識(shí),禁止銷售過期商品,杜絕“三無”食品。
“食品安全是飲食行業(yè)的生命線,我們將繼續(xù)嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)食品管理,確保為廣大居民提供安全、健康的餐飲食品?!鄙碁呈形短疴蔚甑曛鬟_(dá)吾提說。
沙灣市團(tuán)結(jié)街道少年路社區(qū)干部余紅蓮說:“在食品安全檢查工作中,要以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和措施,堅(jiān)決守護(hù)好食品安全的防線,不容有絲毫懈怠。”
通過此次食品安全督導(dǎo)檢查,不僅增強(qiáng)了轄區(qū)內(nèi)商鋪業(yè)主的食品安全意識(shí),為居民營造了一個(gè)更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。下一步,少年路社區(qū)將常態(tài)化開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查工作。