中新網(wǎng)新疆新聞5月9日電（記者 冀江彤）在新疆提起奶茶二字一定能勾起不少人的味覺記憶?；驕嘏?、或溫情、或家人歡聚一刻的溫馨場(chǎng)景。奶香混合著茶味的味覺記憶，長(zhǎng)久伴隨著游子的情懷。5月7日，烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)（頭屯河區(qū)）某小區(qū)商業(yè)區(qū)二層樓里，由新疆藝術(shù)學(xué)院4名大學(xué)生自創(chuàng)的時(shí)尚品牌奶茶店迎來(lái)初生，柔和的燈光照著工作臺(tái)，董子凡和合作伙伴在一樓忙碌且嫻熟的操作者；二樓落座區(qū)小舞臺(tái)上，一架鋼琴擺在舞臺(tái)右側(cè)，輕柔的琴聲回蕩在奶茶飄香的店里。

　　董子凡介紹，一次和三位師兄聚會(huì)中，奶茶話題引起大家長(zhǎng)久的討論。那一次聚會(huì)，每個(gè)人對(duì)兒時(shí)家鄉(xiāng)奶茶的味蕾記憶，似乎有講不完的話、說不完的事和一些想念的親人。再次聚會(huì)時(shí)，擁有一家屬于自己品牌的奶茶店在彼此間不謀而合。

　　董子凡與合作伙伴都有演奏樂器的技能，拿樂器的手變?yōu)槟脧N具的手，在他看來(lái)，這個(gè)轉(zhuǎn)變并不違和。他說，人生要寬廣多彩，我們的愿望就想做一家具有新疆情懷又有別于傳統(tǒng)的奶茶店。在這里即可釀制出時(shí)尚休閑的各類奶茶飲品，還可在店里搭建的小型專業(yè)舞臺(tái)上進(jìn)行一番表演，不忙的時(shí)候拿起樂器還可演奏給顧客聽，藝術(shù)與商業(yè)融合在一起時(shí)，生活的快感隨之而來(lái)。

　　奶茶是新疆各民族生活中一道不可缺少的飲品，冬季可驅(qū)寒，夏季可解渴。新疆奶茶不止是茶與牛、羊奶的混合。喝奶茶時(shí)，還可附帶吃一些炒米、奶油、奶皮子、奶疙瘩、馕和肉等食品。一碗碗奶茶伴隨著董子凡的成長(zhǎng)，也伴隨著新疆更多人對(duì)奶茶的不同情懷。

　　對(duì)于追求時(shí)尚飲品的董子凡和合作伙伴而言，創(chuàng)建自有品牌的過程是一道復(fù)雜工序，嘗試、失敗、再嘗試……

　　從試營(yíng)業(yè)到正式營(yíng)業(yè)，逐日增加的訂單量，是對(duì)他們找尋味蕾記憶的最好反饋。離開店鋪時(shí)，“你有一份新的訂單”不時(shí)在小店響起。