新疆“沙漠螃蟹”上市 不斷拓展海鮮養(yǎng)殖模式
中新社烏魯木齊9月6日電 (史玉江)臨近中秋節(jié),新疆和田縣英艾日克鄉(xiāng)千畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地里的螃蟹“新鮮”上市。這里地處塔克拉瑪干沙漠邊緣,捕撈上來的螃蟹殼體光滑、充滿活力。
“這些螃蟹是今年4月從江蘇空運來的3萬噸蟹苗?!痹撍a(chǎn)養(yǎng)殖基地相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,當(dāng)?shù)佧}堿地里的鹽分可以給螃蟹生長提供養(yǎng)分,水源來自不遠(yuǎn)處的玉龍喀什河?!斑m量的鹽分能夠刺激螃蟹生長,使其肉質(zhì)更加緊實鮮美?!?/p>
近日,新疆一大批“沙漠螃蟹”上市的消息引發(fā)關(guān)注和熱議,網(wǎng)友直呼“想吃!上鏈接!”,發(fā)出“江浙滬包郵嗎?”的期待。
近年來,新疆養(yǎng)殖海鮮成熱點話題。依托“沙漠養(yǎng)蟹”“蝦菜共生”等,新疆正不斷拓展著海鮮養(yǎng)殖模式。
在圖木舒克市占地約5920平方米的智能溫室大棚養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖池里,幼蝦與采用水培技術(shù)種植的青菜共生,實現(xiàn)養(yǎng)殖與種植間的良性循環(huán)。
該養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人徐雪君表示,“蝦菜共生”就是養(yǎng)蝦的水經(jīng)過濾和微生物分解后作為肥料,提供給蔬菜吸收,再過濾后把干凈的水排回蝦池。
據(jù)介紹,養(yǎng)殖池里采用當(dāng)?shù)佧}堿水,不同季節(jié)水中的鹽堿度不一樣,通過技術(shù)調(diào)配可以達(dá)到養(yǎng)蝦的理想值。
“現(xiàn)在主要養(yǎng)殖南美白對蝦、羅氏沼蝦、金剛蝦等品種,其他種類正在嘗試?!毙煅┚硎?,預(yù)計年產(chǎn)20萬公斤南美白對蝦,年產(chǎn)值約4200萬元人民幣,實現(xiàn)一年四季都有鮮蝦上市。
“此前鮮蝦活蟹在新疆是緊俏貨,這兩年因為地產(chǎn)海鮮大量上市,價格逐步平穩(wěn)?!毙陆镜睾ur銷售商趙亮告訴記者,預(yù)計今年中秋節(jié)期間,螃蟹、南美白對蝦、三文魚等海鮮將進(jìn)入銷售旺季。(完)